Организация питания для обучающихся 1 – 4 классов:
В Краснодарском крае в 2020-2021 учебном году вступило в силу поручение президента Российской Федерации В.В.Путина об обеспечению бесплатным горячим питанием школьников начальных классов. С 1 сентября 2020 года учащиеся 1-4 классов получают бесплатное горячее питание. Средства на организацию горячего питания школьников начальных классов в 2020 г. дополнительно выделяются из городского бюджета при софинансировании из федерального и краевого. Решение приняли на 99 внеочередном заседании городской Думы Краснодар. В МАОУ СОШ № 65 100% учащихся 1 - 4 классов обеспечены горячим питанием.
Для обеспечения обучающихся здоровым питанием было разработано и согласовано с Роспотребнадзором цикличное меню для учащихся с 7-11 лет и с 11 и старше, в соответствии с установленными федеральными нормами. Фактически рацион питания соответствует утверждённому примерному меню.
Для контроля за качеством привозимой продукции проводится бракераж. Выдача готовой продукции осуществляется только после снятия проб.
Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия, утверждённая приказом директора школы.
Наряду с основным питанием организовано питание для учащихся 9-11 классов по типу "Шведский стол" (стол свободного выбора) и дополнительное питание обучающихся через буфет, который предназначен для реализации хлебобулочных и кондитерских изделий, соков, напитков, пищевых продуктов в потребительской упаковке.
